Menta & Rosmarino al Back To The Wine 2019
17/18 Novembre 2019 – Faenza Fiere.
Con Back to the Wine il vino torna ad essere protagonista alla Fiera di Faenza!
Un’occasione unica per degustare e acquistare ottimi vini e cibi artigianali, direttamente al banco di centoventi produttori, accuratamente selezionati da Andrea Marchetti, provenienti da tutta Italia e dall’estero.
Il vino è prima di tutto un atto agricolo, che deve essere necessariamente responsabile, avendo l’attenzione di procurare il minimo impatto ambientale possibile. In seconda battuta è frutto di pratiche di cantina che dovrebbero avere cura di accompagnare l’uva in una trasformazione più naturale possibile, limitando al minimo le manipolazioni.